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La tarte aux haricots rouges de Keiko

Nous avons mangé chez Keiko et Shôichi pour la dernière fois avant notre départ pour le Japon!

Ils sont vraiment trop gentils! Satuki faisait le fou, il s'est mis au trampoline! Il a un an et c'est déjà un champion olympique de trampoline, en catégorie moins de 20 kilos!

Keiko a inventé une tarte! Une tarte aux haricots rouges. C'est marrant parce que, vu le nom, ça fait un peu lourd.. Alors que c'est hyper léger en fait! Elle a fait une très bonne pâte sablée. Et puis sur la tarte, il y avait un peu de pâte d'amande, des haricots rouges, un goût de lait de coco quelques noix pour décorer.. et je dois oublier d'autres ingrédients, je ne suis pas très fort pour deviner les ingrédients. Je ne sais pas comment elle a fait pour que ça reste si léger à manger. Je pense que la pâte sablée, étant large et aérée, y est pour quelque chose!

C'est dommage que je ne puisse pas illustrer sa tarte ici! Bientôt, nous allons peut être acheter un appareil photo numérique alors ça sera plus rigolo ici, peut être

jesus2099 . 02 septembre 2004 10:20

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